消化

消化是指將食物分解成可被血液吸收的較小化合物。這種消化分為兩種類型 - 當物理分解成較小的碎片時，在口腔中發生的食物的機械消化，以及當食物被消化酶分解成小分子時在胃腸道中發生的化學消化。